| Both sides previous revisionPrevious revision | |
| kuchnia:orzechowka-1885 [2025/03/14 18:53] – [🇵🇱 Przygotowanie] Justyna Pęzik | kuchnia:orzechowka-1885 [2025/03/14 18:59] (current) – [🇵🇱 Przygotowanie] Justyna Pęzik |
|---|
| |
| Najpierw wlej spirytus do dużego słoja, włóż do niego rozłupane na 4 części orzechy, oraz przyprawy korzenne. | Najpierw wlej spirytus do dużego słoja, włóż do niego rozłupane na 4 części orzechy, oraz przyprawy korzenne. |
| Następnie wlej 125 ml wody i szczelnie zamknij słoik i odstaw go na 2 tygodnie. Następnie sporządź syrop z cukru i 125 ml wody, wystudź, wlej do nalewki w słoju. Następnie nalewkę trzeba przefiltrować i przelać do butelek i odstawić na co najmniej 6 miesięcy.Dopiero po tym czasie jest dobra do spożycia. | Następnie wlej 125 ml wody i szczelnie zamknij słoik i odstaw go na 2 tygodnie. Następnie sporządź syrop z cukru i 125 ml wody, wystudź, wlej do nalewki w słoju. Następnie nalewkę trzeba przefiltrować i przelać do butelek (najlepsze są małe, ciemne buteleki po soczkach lub innych alkoholach). Butelki z orzechówką odstawić na co najmniej 6 miesięcy w jakieś ciemne, suche miejsce. Dopiero po tym czasie orzechówka jest dobra do spożycia. Wstrząsamy przed podaniem. |
| |
| |
| Orzechówka to, według mojej teściowej i grona jej najlepszych przyjaciół, najlepsze lekarstwo na ‘wszystko’. One testowały najrozmaitsze przepisy bez większych sukcesów, aż pewnego dnia jedna z psiaksiółek (bardzo dociekliwa pani farmaceutka) znalazła formułę zapisana przez anonimowego mnicha w książeczce bez tytułu mówiącej o leczeniu ziołami. Od tej chwili (a było to ze 20 lat temu) ten doskonały i za razem prosty przepis jest przechowywany, przekazywany, przygotowywany co roku ku radości wielu rodzin! | Orzechówka to, według mojej teściowej i grona jej najlepszych przyjaciół, najlepsze lekarstwo na ‘wszystko’. One testowały najrozmaitsze przepisy bez większych sukcesów, aż pewnego dnia jedna z psiaksiółek (bardzo dociekliwa pani farmaceutka) znalazła formułę zapisana przez anonimowego mnicha w książeczce bez tytułu mówiącej o leczeniu ziołami. Od tej chwili (a było to ze 20 lat temu) ten doskonały i za razem prosty przepis jest przechowywany, przekazywany, przygotowywany co roku ku radości wielu rodzin! |
| |
| Tips: Spirytus - artykuł bardzo łatwo dostępny w Polsce, natomiast trudny do zobycia za granicami kraju. Sugeruje wieę wycieczkę do polskiego sklepu bądź zastąpienie spirytusu dobrej jakości wódka (wtedy nie rozcieńczamy) | Tips: Spirytus - artykuł bardzo łatwo dostępny w Polsce, natomiast trudny do zobycia za granicami kraju. Sugeruje by nabyć spirytus w polskim sklepie bądź zastąpić go dobrej jakości wódką (wtedy nie rozcieńczamy). |
| Przechowujcie najlepiej w jakimś ciemnym miejscu. Wstrząsamy przed podaniem. | |
| |
| |
