COMMUNITY RESEARCH: STORIES, PEOPLE & TOOLS https://dokucollective.org/ 2026-07-04T22:28:50+00:00 https://dokucollective.org/ https://dokucollective.org/lib/exe/fetch.php/logo.png text/html 2025-05-05T21:55:37+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:pfsl:andrzej-swidzinski?rev=1746482137&do=diff 04 Andrzej Świdziński From 📁 Poles from South London – Interviews Wstęp Introduction ---------- 🇵🇱 Biografia: Andrzej Świdziński urodził się i wychował w Balham w Londynie w rodzinie polskich emigrantów. Jego rodzice byli zaangażowani w życie polskiej społeczności, a ojciec pełnił funkcję sekretarza Klubu Orła Białego. Dorastał w środowisku polonijnym, ale jako nastolatek zaczął poszukiwać własnej drogi, oddalając się od konserwatywnej diaspory. Pasjonował się muzyką i sztuką, co doprowadzi… text/html 2025-05-05T21:54:59+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:pfsl:barbara-klimas?rev=1746482099&do=diff 02 Barbara Klimas From 📁 Poles from South London – Interviews Wstęp Introduction ---------- 🇵🇱 Biografia: Barbara Klimas, urodzona w Londynie, jest pasjonatką i instruktorką polskiego tańca ludowego. Przez dekady prowadziła zespół Orlęta, promując polską kulturę w Wielkiej Brytanii. Jej miłość do folkloru zaczęła się w dzieciństwie, a pogłębiła podczas studiów w Polsce, gdzie zdobyła dyplom w dziedzinie tańca i etnografii. Barbara własnoręcznie tworzy kostiumy ludowe, dbając o ich autentycz… text/html 2025-05-05T21:55:14+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:pfsl:alec-dyki?rev=1746482114&do=diff 03 Alec Dyki From 📁 Poles from South London – Interviews Wstęp Introduction ---------- 🇵🇱 Biografia: Alec Dyki urodził się w Londynie w 1950 roku jako syn polskich uchodźców z Równego i Lwowa. Jego rodzice przeszli trudną wojenną drogę, w tym zesłanie na Syberię i służbę w Armii Andersa. Alec dorastał w dzielnicach Brixton i Streatham, uczęszczał do polskiej szkoły w Clapham oraz brał udział w harcerstwie i tańcach ludowych, choć z czasem wybrał pasję do piłki nożnej. Zawodowo został grafik… text/html 2025-05-05T21:54:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:pfsl:anna-oprawska?rev=1746482071&do=diff 01 Anna Oprawska From 📁 Poles from South London – Interviews Wstęp Introduction ---------- 🇵🇱 Biografia: Urodzona w Londynie w rodzinie polskich uchodźców z II wojny światowej, Anna Oprawska od najmłodszych lat była przesiąknięta bogatymi tradycjami polskiej diaspory. Aktywnie angażowała się w działalność lokalnej Polonii, uczestnicząc w Harcerstwie i polskich programach edukacyjnych w Clapham w Londynie. Jest dwujęzyczna, mówi po polsku i angielsku. Jej wychowanie było połączeniem zachowan… text/html 2025-01-21T00:33:17+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:mira-hamermesh-interpretation-by-roksana-jasitczak?rev=1737419597&do=diff Mira Hamermesh – interpretation by Roksana Jasitczak 📁 Collections for All 1 ---------- Podsumowanie wywiadu Marzec 1998 🇵🇱 Mira pochodzi z zamożnej żydowskiej rodzinie, która ceniła polski patriotyzm i nieformalne życie towarzyskie. Mimo dorastania w “brzydkim” przemysłowym mieście, była wychowywana w środowisku bogatym w kulturę i edukację. Wcześnie rozwijała pasję do literatury i filmu, co kształtowało jej intelektualne aspiracje. Nacisk ojca na sprawiedliwość społeczną i wyzwolenie kobi… text/html 2025-03-13T21:32:00+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:paczki-miniaturki?rev=1741901520&do=diff Pączki miniaturki 🇬🇧 Mini Doughnuts Submitted by Elżbieta Smoleńska on 28 Feb 2025 in Polish language. ---------- 🇵🇱 Składniki * 500 g mąki pszennej * 35 g świeżych drożdży * 250 ml mleka * 6 żółtek * 50 g cukru * text/html 2025-01-21T00:33:16+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:zygmunt-izycki-interpretation-by-barbara-furmanowicz?rev=1737419596&do=diff Zygmunt Iżycki – interpretation by Barbara Furmanowicz 📁 Collections for All 1 ---------- Podsumowanie wywiadu 24 września 1992 🇵🇱 Zygmunt Iżycki, urodzony w sierpniu 1927 roku w Rydze, na Łotwie, jest osobą odporną i przystosowującą się. Jego droga od obiecującego śpiewaka do wykwalifikowanego jubilera i modelarza okrętów, pomimo wojennych zawirowań, pokazuje jego determinację. Jego refleksje na temat tożsamości i asymilacji dostarczają cennych spostrzeżeń na temat doświadczeń imigrantów, … text/html 2025-01-21T00:33:16+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:zygmunt-izycki-interpretation-by-bibiana-baluk?rev=1737419596&do=diff Zygmunt Iżycki – interpretation by Bibiana Baluk 📁 Collections for All 1 ---------- Podsumowanie wywiadu 24 września 1992 🇵🇱 Zygmunt Iżycki, urodzony w sierpniu 1927 roku w Rydze, na Łotwie, jest osobą odporną i przystosowującą się. Jego droga od obiecującego śpiewaka do wykwalifikowanego jubilera i modelarza okrętów, pomimo wojennych zawirowań, pokazuje jego determinację. Jego refleksje na temat tożsamości i asymilacji dostarczają cennych spostrzeżeń na temat doświadczeń imigrantów, co moż… text/html 2025-01-21T00:33:17+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:zygmunt-izycki-interpretation-by-josef-butler?rev=1737419597&do=diff Zygmunt Iżycki – interpretation by Joseph Butler 📁 Collections for All 1 ---------- Podsumowanie wywiadu 24 września 1992 🇵🇱 Zygmunt Iżycki, urodzony w sierpniu 1927 roku w Rydze, na Łotwie, jest osobą odporną i przystosowującą się. Jego droga od obiecującego śpiewaka do wykwalifikowanego jubilera i modelarza okrętów, pomimo wojennych zawirowań, pokazuje jego determinację. Jego refleksje na temat tożsamości i asymilacji dostarczają cennych spostrzeżeń na temat doświadczeń imigrantów, co moż… text/html 2025-05-05T21:58:24+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:cfa1:zygmunt-izycki-interpretation?rev=1746482304&do=diff Zygmunt Izycki – interview interpretation From 📁 Collections for All 1 ---------- 🇵🇱 Biografia rozmówcy: Zygmunt Izycki 🇬🇧 Interviewee bio: Zygmunt Izycki Podsumowanie wywiadu 24 września 1992 🇵🇱 Zygmunt Iżycki, urodzony w sierpniu 1927 roku w Rydze, na Łotwie, jest osobą odporną i przystosowującą się. Jego droga od obiecującego śpiewaka do wykwalifikowanego jubilera i modelarza okrętów, pomimo wojennych zawirowań, pokazuje jego determinację. Jego refleksje na temat tożsamości i asymil… text/html 2025-12-28T22:14:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:pfsl:piotr-szkopiak?rev=1766960071&do=diff 05 Piotr Szkopiak From 📁 Poles from South London – Interviews Wstęp Introduction ---------- 🇵🇱 Biografia: Reżyser i scenarzysta urodzony w 1966 roku w Londynie, wychował się w polskiej społeczności, zachowując głębokie więzi z tradycjami i kulturą swoich rodziców, którzy osiedlili się w Anglii po II wojnie światowej. Jego wychowanie, obejmujące naukę w polskiej szkole i udział w zespole folklorystycznym Karolinka, ukształtowało jego tożsamość jako Polaka i Brytyjczyka. Twórca filmu… text/html 2025-05-09T10:55:19+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:us:aureliusz-dembinski?rev=1746788119&do=diff Aureliusz Dembiński From 📁 Ula Sołtys Collection ---------- Image courtesy of Aureliusz Dembiński family. 🇵🇱 Biografia: Aureliusz Zenon Dembiński urodził się 27 listopada 1928 r. w Poznaniu. Był inżynierem mechanikiem, żołnierzem Armii Krajowej i powstańcem warszawskim, pseudonim „Zagłoba”. Trafił do niemieckich stalagów Lamsdorf i Memmingen, gdzie jako szesnastolatek wykonał słynną bombkę z białoczerwoną bibułą i orzełkiem; pamiątka ta zainspirowała radiowe słuchowisko „Bombka z Memmingen… text/html 2025-02-25T00:17:59+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/start?rev=1740442679&do=diff Home O nas 🇵🇱 Budujemy nowe podejście do dokumentowania lokalnych społeczności. Być może dziennikarstwo i technologia nie zbawią świata, ale my chcemy w ten sposób otworzyć nowe pole widzenia. About Us 🇬🇧 We are crafting a fresh approach to documenting local communities. Journalism coupled with technology might not save the world, but we aim to open up new perspectives through this method.dziennik index text/html 2025-03-15T12:44:35+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:kandyzowana-skorka-pomaranczowa?rev=1742042675&do=diff Kandyzowana skórka pomarańczowa 🇬🇧 Candied Orange Peel Submitted by Wojciech Przywrzej on 11 Feb 2025 in Polish language. ---------- 🗨 Wojciech: Przepis stary i niezbyt, wbrew pozorom, czasochłonny. Za to rezultat zadowoli najbardziej wymagającego cukiernika. Skórka zachowuje piękny kolor, jest aromatyczna, elastyczna i tak nasączona syropem, że prawie przezroczysta. Rany, chyba nie mogę przestać chwalić przydatności tego dodatku!! Gotowa skórka wprost doskonale się przechowuje, i choć jej prz… text/html 2025-03-14T16:31:50+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:poetyckie-golabki?rev=1741969910&do=diff Poetyckie gołąbki 🇬🇧 Poetic cabbage rolls Poetyckie gołąbki Mamy Irenki submitted by Katarzyna Kulesza on 8 Feb 2025 in Polish language. ---------- 🗨 Katarzyna: 🇵🇱 Prawie każdy z nas ma taką ukochaną potrawę, którą kojarzy z domem rodzinnym. Moją są gołąbki, których nawet nie ośmielam się gotować sama, wiedząc, że nie osiągnę doskonałości tych serwowanych przez moją mamę. Mama poetka, wielokrotnie nagradzana przez lokalne władze za swoją twórczą działalność, zaczyna proces przygotowywania gołą… text/html 2025-03-13T18:56:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:zupa-pokrzywowa?rev=1741892169&do=diff Zupa pokrzywowa 🇬🇧 Nettle Soup Submitted by Elżbieta Smoleńska on 9 Feb 2025 in Polish language. ---------- Dawniej spożywanie na przednówku młodej pokrzywy (zwanej również lebiodą) było dość powszechne z konieczności, z ubóstwa. Dziś „wracamy” do przepisów czy wiedzy kulinarnej babek i prababek z ciekawości raczej niż konieczności. text/html 2025-01-21T00:33:16+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:zygmunt-izycki-interpretation-by-wiktor-jurkowski?rev=1737419596&do=diff Zygmunt Iżycki – interpretation by Wiktor Jurkowski 📁 Collections for All 1 ---------- Podsumowanie wywiadu 24 września 1992 🇵🇱 Zygmunt Iżycki, urodzony w sierpniu 1927 roku w Rydze, na Łotwie, jest osobą odporną i przystosowującą się. Jego droga od obiecującego śpiewaka do wykwalifikowanego jubilera i modelarza okrętów, pomimo wojennych zawirowań, pokazuje jego determinację. Jego refleksje na temat tożsamości i asymilacji dostarczają cennych spostrzeżeń na temat doświadczeń imigrantów, co … text/html 2025-02-23T22:38:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/transcripts:piotr-szkopiak-interview-transcript?rev=1740350338&do=diff Piotr Szkopiak interview transcript This is a full text transcript of 05 Piotr Szkopiak. Oral history recording transcript Duration: 57 minutes ---- Chapters 01 Introduction and Childhood in the Polish Community 02 Polish Traditions and Activities 03 Polish-British Identity and Cultural Conflicts 04 First Visits to Poland and Cultural Differences 05 The Role of the Church and the Polish Community in London text/html 2025-01-21T00:33:19+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:cfa1:start?rev=1737419599&do=diff Collections for All 1 Year 1, 2023/2024 ---------- 🇵🇱 Począwszy od 2023 roku museum-of-london otwiera swoje zbiory dla różnych społeczności w Londynie chcąc zdemokratyzować wiedzę, jaką te zbiory niosą. Planuje uchwycić wspomnienia, historie i doświadczenia różnych społeczności, reagujących na obiekty z ich zbiorów. text/html 2025-02-24T22:57:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:pfsl:start?rev=1740437829&do=diff Poles from South London – Interviews ---------- 🇵🇱 W powojennym Londynie społeczność emigrantów o polskich korzeniach była największą grupą obcojęzyczną. Prezentujemy Poles from South London — projekt, dzięki któremu historie świadków powojennej codzienności tego miasta opowiedziane są przez ich dzieci. Grupa badaczy tej lokalnej społeczności odkrywa przed nami świeży historyczny ślad, jaki tamto pokolenie młodzieży po sobie pozostawiło. text/html 2025-01-21T20:14:38+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/dziennik:20240512?rev=1737490478&do=diff 2024.05.12 – Wizyta w atelier Feliksa Topolskiego 🇬🇧 Visit to the studio of Feliks Topolski. ---------- 🇵🇱 Nasza koleżanka Elżbieta Smoleńska poprowadziła prezentację artysty w atelier Feliksa Topolskiego. 🇬🇧 Our colleague Elżbieta Smoleńska delivered a presentation about the artist at Feliks Topolski’s atelier. text/html 2024-10-22T23:08:37+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/dziennik:20241022?rev=1729638517&do=diff 2024.10.22 – Udział w konferencji Digital Collections Summit 2024 🇬🇧 Participation in the Digital Collections Summit 2024 ---------- 🇵🇱 Właśnie dzisiaj zaczął się dwudniowy event w LM. Pełna informacja o wydarzeniu do przeczytania na stronie text/html 2025-01-14T21:20:49+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/include:header-location-index?rev=1736889649&do=diff Indeks miejsc AI identyfikuje wszystkie wymienione lokacje, przypisuje im kontekstowe opisy oraz tworzy pełną listę miejsc związaną z rozmówcą. Location index AI identifies all mentioned locations in the conversation, assigns contextual descriptions, and creates a complete list of places related to the speaker. text/html 2025-02-14T07:42:23+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:dashboard?rev=1739518943&do=diff Dashboard This is the dashboard of the KUCHNIA project for London Museum "Collections for All" program brought to reality by Volunteers Group, Central/Eastern Europe ---- This page is still > Work in Progress < Status / Logbook * 7.02 Friday - initial deadlines settled and listed on this page in the text/html 2025-03-14T23:22:29+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:orzechowka-1885?rev=1741994549&do=diff Orzechówka 1885 🇬🇧 Walnut Liqueur, an 1885 recipe. Submitted by Katarzyna Komorska on 14 Feb 2025 in Polish language. ---------- 🗨 Kasia: Orzechówka to, według mojej teściowej i grona jej najlepszych przyjaciół, najlepsze lekarstwo na ‘wszystko’. One testowały najrozmaitsze przepisy bez większych sukcesów, aż pewnego dnia jedna z psiaksiółek (bardzo dociekliwa pani farmaceutka) znalazła formułę zapisana przez anonimowego mnicha w książeczce bez tytułu mówiącej o leczeniu ziołami. Od tej chwil… text/html 2025-03-13T21:58:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:pierogi?rev=1741903089&do=diff Pierogi z grzybami 🇬🇧 Dumplings Submitted by Elżbieta Smoleńska on 9 Feb 2025 in Polish language. ---------- 🇵🇱 Przepis na ciasto na pierogi Składniki * 500 g mąki pszennej np. typ 500 * pół łyżeczki soli * 4 łyżki oleju - 50 ml lub masła w temp pokojowej text/html 2025-03-15T11:57:30+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:pierogi-z-kapusta-i-grzybami?rev=1742039850&do=diff Pierogi z kapustą i grzybami spod Strzechy 🇬🇧 Cabbage & Mushroom Pierogi “Under the Thatch” Submitted by Justyna Strzeszewska-Pęzik on 9 Mar 2025 in Polish language. ---------- 🗨 Justyna: To są tradycyjnie pierogi, które są podawane w prawie każdym polskim domu na wigilię, ale też goszczą na wielu polskich stołach przez cały rok. Moja mama opowiadała, że w jej domu rodzinnym były podawane przynajmniej raz w tygodniu. To ulubione polskie danie mojej córki Łucji. text/html 2025-03-15T11:54:05+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:rosol-z-kurczaka?rev=1742039645&do=diff Rosół z kurczaka 🇬🇧 Chicken broth Submitted on 12 Feb 2025 by Justyna Strzeszewska-Pęzik in Polish language. ---------- 🗨 Justyna: Rosół z kurczaka to najpopularniejsza polska zupa. Taki Rosół z kurczaka robiła moja babcia na pięknej Lubelszczyźnie, a potem moja mama u nas w domu w Warszawie. Teraz ja przywiozłam ten przepis z Warszawy do Londynu i dzielę się z Wami przepisem na najlepszą polską zupę. text/html 2025-03-15T11:41:26+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/kuchnia:zajac-po-polsku-w-smietanie?rev=1742038886&do=diff Zając po polsku w śmietanie 🇬🇧 Polish hare à la Polonaise, 4 portions Submitted by Jola Piesakowska on 8 Feb 2025 in English language. ---------- 🗨 Jola: Ten przepis mój tata znalazł w „Dzienniku Polskim” – gazecie wydawanej codziennie w Londynie (nazywanej też „Dziennikiem Żołnierza”). Przepis na zająca szybko stał się jednym z jego ulubionych, bo mięso jest marynowane – a on uwielbiał wyrazisty smak dziczyzny. Na odwrocie wycinka widać rok 1984, co jest zabawne, bo nam w rodzinie wydaje się,… text/html 2025-01-21T00:33:18+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:diana-gould-interpretation-by-agata-sikora?rev=1737419598&do=diff Diana Gould – interpretation by Agata Sikora 📁 Collections for All 1 ---------- Podsumowanie wywiadu Październik 2012 🇵🇱 Diana to silna i niezależna kobieta, która przyjęła życie pełne różnorodnych doświadczeń, mimo, że jej społeczność oczekiwała od niej czego innego. Utalentowana krawcowa, wybrała miłość i kreatywność zamiast tradycji, rozwijając się w swoim przybranym domu w Londynie. Utrzymywała swoje kulturowe korzenie, jednocześnie budując dziedzictwo otwartości i odporności, pokazują… text/html 2025-01-21T00:33:18+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:ilona-marjanska-interpretation-by-patryk-sieniawski?rev=1737419598&do=diff Ilona Marjanska – interpretation by Patryk Sieniawski 📁 Collections for All 1 ---------- Podsumowanie wywiadu Luty 2006 🇵🇱 Ambicje grającej w Leyton Orient Ladies i będącej kapitanką chłopięcej drużyny Ilony Mariańskiej sięgają poza tradycyjne oczekiwania. Płynnie mówiąca po angielsku, nauczonego w zaledwie trzy miesiące, pielęgnuje swoje polskie korzenie i dziedzictwo romskie, wytyczając własną ścieżkę, ceniąc edukację i pracę społeczną ponad wczesne małżeństwo, wyzwala się od stereotypów … text/html 2025-05-09T10:57:47+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/transcripts:aureliusz-dembinski-interview-transcript?rev=1746788267&do=diff Aureliusz Dembiński interview transcript This is a full text transcript of Aureliusz Dembiński. Oral history recording transcript Ula Soltys Collection Location: interviewee's home Date: 28 March 2022 Duration: ca. 45 minutes ---- Chapters 01 Early Fighting in the Old Town 02 Tank Explosion and Daring Escape 03 Sewer Evacuation and Losing His Original Unit 04 Captivity, Lamsdorf Camp and Separation from His Father 05 Memmingen Camp, Liberation and the Christmas Tree text/html 2025-05-05T21:57:47+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:cfa1:ilona-marjanska-interpretation?rev=1746482267&do=diff Ilona Marjanska – interpretations From 📁 Collections for All 1 ---------- 🇵🇱 Biografia rozmówcy: Urodzona w Polsce, 🔒 Ilona Marjanska mieszka w Londynie od swoich siódmych urodzin. Mając 17 lat, jest studentką z aspiracjami, by zostać nauczycielką wychowania fizycznego lub trenerką piłki nożnej, marząc o karierze profesjonalnej piłkarki. text/html 2025-05-05T21:57:57+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://dokucollective.org/doku.php/stories:cfa1:krios-goral-interpretation?rev=1746482277&do=diff Krios Goral – interpretation From 📁 Collections for All 1 ---------- 🇵🇱 Biografia rozmówcy: Urodzony w Niemczech Krios Goral jest Romem. Ten szesnastolatek aspiruje do bycia piłkarzem lub biznesmenem. Aktywny w swojej społeczności, ceni edukację i pielęgnuje swoje dziedzictwo, planując stabilną przyszłość w Anglii pomimo napotykanych uprzedzeń.