Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
| Both sides previous revisionPrevious revisionNext revision | Previous revision |
| kuchnia:zupa-pokrzywowa [2025/03/13 18:47] – [🇵🇱 Przygotowanie] Justyna Pęzik | kuchnia:zupa-pokrzywowa [2025/03/13 18:56] (current) – [🇵🇱 Przygotowanie] Justyna Pęzik |
|---|
| * masło | * masło |
| * kostka bulionowa | * kostka bulionowa |
| * woda | * woda 3 szklanki - ok. 750 ml |
| |
| |
| |
| |
| :!: Wiele z takich przepisów i kulinarnych improwizacji z grzybów, owoców, jagód i ziół, czyli tego co tradycyjnie się na Podlasiu zbierało, powstaje w urokliwym miejscu, na Zapiecku. Niedaleko stąd jest malowniczy Supraśl, gdzie m.in. powstał kultowy film „U Pana Boga za piecem”. Zainteresowanie ziołami i tym co współcześnie określa się mianem „foraging” Elżbieta wyniosła z rodzinnej tradycji. | :!: Wiele z takich przepisów i kulinarnych improwizacji z innych ziół, ale też z grzybów, owoców i jagód, czyli tego co tradycyjnie się zbierało w Polsce, powstaje w urokliwym miejscu na Podlasiu w Zapiecku. Niedaleko stamtąd jest malowniczy Supraśl, gdzie m.in. powstał kultowy film „U Pana Boga za piecem”. Zainteresowanie ziołami i tym co współcześnie określa się z języka angielskiego mianem „foraging” Elżbieta wyniosła z rodzinnej tradycji. |
| Wiecej informacji znajdziesz na [[https://www.facebook.com/profile.php?id=100066581469938|Zapiecek]], gdzie Ela dzieli się swoją wiedzą nie tylko o kulinariach, ale też podaje wiele innch ciekawostek np. jak wskazówki, gdzie i jak wytropić stado żubrów (bagatela 150 sztuk) albo trafić do teatru czy na festiwal w... lesie. Czy dowiedziec sie o)). ( | Wiecej informacji znajdziesz na [[https://www.facebook.com/profile.php?id=100066581469938|Zapiecek]], gdzie Ela dzieli się swoją wiedzą nie tylko o kulinariach, ale też podaje wiele innch ciekawostek np. jak wskazówki, gdzie i jak wytropić stado żubrów (bagatela 150 sztuk) albo trafić do teatru czy na festiwal w... lesie.)). |
| |
| |
