Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- kuchnia:zajac-po-polsku-w-smietanie [2025/03/02 10:15] – PL translation Wojtek
+++ kuchnia:zajac-po-polsku-w-smietanie [2025/03/14 13:12] (current) – [🇵🇱 Kolejne składniki] Justyna Pęzik
@@ Line 1: / Line 1: @@
-====== Zając po polsku w Śmietanie ======
+====== Zając po polsku w śmietanie ======
   🇬🇧 Polish hare à la Polonaise, 4 portions
@@ Line 107: / Line 107: @@
 **Zając**
+  * comber i udźce z zająca
-  * Comber i udźce z zająca
+  * 4 uncje (ok 120 g) słoniny – okrojonej z surowego kawałka boczku i ważonej po odkrojeniu, pokrojonej w paseczki
-  * 4 uncje słoniny – okrojonej z surowego kawałka boczku i ważonej po odkrojeniu, pokrojonej w paseczki
+  * małe opakowanie kwaśnej śmietany
-  * Małe opakowanie kwaśnej śmietany
   * 2 łyżki mąki pszennej
-  * Mielony czarny pieprz i mielone jagody jałowca oraz sól
+  * mielony czarny pieprz i mielone jagody jałowca oraz sól
   * 1 łyżka oleju do smażenia
 **Marynata**
   * 250 ml octu
   * 500 ml wody
@@ Line 140: / Line 138: @@
 ===== 🇵🇱 Kolejne składniki =====
-  * Cienkie paseczki tłuszczu – wycięte z surowego boczku
+  * cienkie paseczki (wycięte z) surowego boczku
-  * Mieszanka mielonego czarnego pieprzu, mielonych jagód jałowca i soli
+  * mieszanka mielonego czarnego pieprzu, mielonych jagód jałowca i soli
-  * Olej do smażenia
+  * olej do smażenia