kuchnia:honey-cake
Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revisionPrevious revision | |||
kuchnia:honey-cake [2025/03/14 12:17] – [🇬🇧 Method] Justyna Pęzik | kuchnia:honey-cake [2025/03/14 12:18] (current) – [🇵🇱 Sposób przygotowania] Justyna Pęzik | ||
---|---|---|---|
Line 94: | Line 94: | ||
W dużej misce ubijaj jajka, aż staną się jasne i puszyste. Powoli dodawaj mieszankę miodową, cały czas mieszając (lub miksując). | W dużej misce ubijaj jajka, aż staną się jasne i puszyste. Powoli dodawaj mieszankę miodową, cały czas mieszając (lub miksując). | ||
- | Rozpuść sodę oczyszczoną w czerwonym winie. Do masy jajeczno-miodowej dodaj wszystkie suche składniki, a następnie wlej mieszankę wina z sodą. Mieszaj tak długo, aż ciasto uzyska jasny, jednolity kolor (będzie dość rzadkie). | + | Rozpuść sodę oczyszczoną w czerwonym winie. Do masy jajeczno-miodowej dodaj wszystkie suche składniki, a następnie wlej mieszankę wina z sodą. Mieszaj tak długo, aż ciasto uzyska jasny, jednolity kolor (będzie dość rzadkie). |
- | + | ||
- | Przelej ciasto do formy, wstaw do piekarnika i natychmiast obniż temperaturę do 150°C. Piecz przez 1 godzinę i 15 minut do 1,5 godziny, aż ciasto będzie zwarte w dotyku i nabierze ciemnobrązowej barwy. | + | |
Zostaw ciasto w formie, aż lekko ostygnie. Następnie ostrożnie wyjmij je, odwracając na kratkę do studzenia, po czym zdejmij formę i ponownie obróć ciasto na właściwą stronę na drugą kratkę. Pozostaw do całkowitego wystygnięcia. | Zostaw ciasto w formie, aż lekko ostygnie. Następnie ostrożnie wyjmij je, odwracając na kratkę do studzenia, po czym zdejmij formę i ponownie obróć ciasto na właściwą stronę na drugą kratkę. Pozostaw do całkowitego wystygnięcia. |
kuchnia/honey-cake.txt · Last modified: 2025/03/14 12:18 by Justyna Pęzik